Osmangazi'den dünyaya açılan lezzet "Bursa Siyah İnciri"

- Osmangazi’den dünyaya açılan lezzet “Bursa Siyah İnciri”
- Başkan Erkan Aydın: “Siyah incirimizi korumalıyız”
- Başkan Aydın’dan Osmangazi Siyah İncir Festivali’ne davet
Bursa’yı dünya incir üretiminde zirveye taşıyan siyah incir, Osmangazi’de
coşkulu bir hasatla dalından toplanıyor. Başkan Erkan Aydın, “Siyah
incirimizi mutlaka korumalıyız. Üreticilerimizin yanında olmaya, her türlü
desteği vermeye hazırız” dedi.
Türkiye, dünya incir üretiminde ilk sırada yer alırken, Bursa Siyah İnciri bu
üretimdeki en özel paya sahip ürünlerden biri olarak öne çıkıyor. Ülke
genelinde sofralık incir ihracatının yaklaşık yüzde 70’ini tek başına
karşılayan Bursa’da, üretim özellikle Osmangazi, Mudanya, Nilüfer, Gürsu
ve Kestel ilçelerinde yoğunlaşıyor. Osmangazi’de yıllık 8 ila 10 bin ton siyah
incir üretilirken, ilçede 5 binden fazla çiftçi ve ailesi bu üründen geçimini
sağlıyor.
Kırsal kalkınmayı desteklemek amacıyla fide ve fidan dağıtımıyla üreticiye
destek olan Osmangazi Belediyesi, bu yılki siyah incir hasadı kapsamında
da üreticilerin yanında oldu. Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın,
Aksungur Mahallesi’nde çiftçilerle bir araya gelerek hasada katıldı. Başkan
Aydın’a, Gazi Tarım A.Ş. Genel Müdürü Arca Atay ve Aksungur Mahalle
Muhtarı Sinan Kaya da eşlik etti.
“EKONOMİYE KATKI KOYAN ÖNEMLİ BİR DEĞER”
İncirin, Bursa ve Türkiye için ekonomik bir değer olduğuna dikkat çeken
Başkan Erkan Aydın, “Aksungur’da incir hasadı devam ediyor. Hava
koşulları ve don nedeniyle rekolte düşmesine rağmen fiyatlar geçen yılın
seviyesinde. Maliyetler de neredeyse ikiye katlandı. Bursa Siyah İnciri,
yıllar içinde marka değeri kazanmış ve ihracatla hem şehrimize hem de
ülke ekonomisine katkı sağlamış önemli bir ürün. Ancak yeterli ilgiyi
görmediği ve ihracatta yaşanan sorunlar nedeniyle hak ettiği değeri
bulamıyor” dedi.
Başkan Aydın, “Siyah incirimizi mutlaka korumalıyız. Üreticilerimizin
yanında olmaya, her türlü desteği vermeye hazırız” diye konuştu.
BAŞKAN AYDIN’DAN FESTİVAL DAVETİ

Üreticinin sesini daha geniş kitlelere duyurmak istediklerini belirten Başkan
Erkan Aydın, “Tüm hemşehrilerimizi 7 Eylül Pazar günü Ovaakça’da
düzenleyeceğimiz Osmangazi Siyah İncir Festivali’ne davet ediyorum.
Gelin bu zengin hasadın coşkusunu hep birlikte paylaşalım” dedi.
KADIN GİRİŞİMCİLER DE FESTİVALDE
Osmangazi Belediyesi’nin kadınların üretime katılımını teşvik ettiği Kadın
Girişimciler Sokağı, festival alanında da yerini alacak. El işi ürünlerden
yöresel lezzetlere kadar pek çok ürünün satışa sunulacağı stantlarda, kadın
kooperatifleri ve dernekler de bulunacak. Etkinlik kapsamında elde edilen
gelirle öğrencilere burs sağlanırken, ihtiyaç sahiplerine de destek
ulaştırılacak. Serbest girişimci kadınlar ise el emeği ürünleriyle aile
bütçelerine katkı sağlayacak.